Resumen del libro

Obra especialmente recomendable para cuantos siguen cursos de preparacion hotelera y planteado igualmente para aquellos profesionales que deseen perfeccionar y profundizar sus conocimientos en hosteleria.

Ficha del Libro

Número de páginas: 272
Autor: Asuncion Lopez Collado
Tamaño: 1.61 - 2.49 MB
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