Resumen del libro
El arte de la cocina mexicana se manifiesta a través de sus sabores, colores y variedad de platillos. La cocina mexicana de hoy en día nos ofrece un mosaico de sabores que vibra ilustrando a través de sus platillos un legado invaluable. Es una de las más refinadas y complejas del mundo porque incluye técnicas e ingredientes de todos los rincones del orbe sin dejar de lado su antepasado indígena.
Ficha del Libro
- Autor: Cruz Roja Mexicana
- Tamaño: 1.99 - 2.11 MB
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Opinión de la crítica
POPULAR
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