Curso De Cocina: Sushi

Resumen del libro

libro Curso De Cocina: Sushi

Sushi le proporciona diez lecciones para dominar como un auténtico chef la elaboración de sushi nigiri (de pepino, de gambas, de tortilla, de atún, de salmón, de ventresca) y de sushi maki (de aguacate, California, de atún, futomaki), alcanzando creaciones de gran artísticidad.

Ficha del Libro

  • Número de páginas: 72
  • Autor: Hisayuki Takeuchi
  • Tamaño: 1.76 - 2.17 MB
  • Descargas: 627

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Opinión de la crítica

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