La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a manipular materias primas y preelaborar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, según orden de trabajo, normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos e instrucciones recibidas, para su posterior utilización o comercialización. Para ello, en primer lugar se estudiará la maquinaria y equipos básicos de pastelería, […]
Música En El Software Educativo Para Adolescentes
La musica es un atenuante de tensiones y un factor de alegria por que no incorporarla en las practicas educativas?, ayudaria a mejorar el rendimiento intelectual y las relaciones interpersonales debido a la influencia positiva que ejerce sobre el estado de animo. En este libro se presenta un trabajo de investigacion cuasi experimental, realizado en […]
Un Siglo De Educación En Colombia
Realizaciones del Ministerio de Educacion desde 1886 hasta nuestros dias, con miras a solucionar problemas e impulsar el desarrollo del pais.
Buenos Aires Panorama
Buenos Aires espera permanentemente ser descubierta, sus numerosos barrios y rincones han sido largamente cantados, ahora ellos esperan una nueva trova. La ciudad junto al rio, ha recuperado la zona del puerto, sus olvidados galpones de ladrillo lucen de otra manera, sus plazas y monumentos han sido revalorizados… Buenos Aires con sus edificios afrancesados y […]
El Pantano De La Luna
H. P. Lovecraft, fue un escritor estadounidense, autor de novelas y relatos de terror y ciencia ficci�n. Se le considera un gran innovador del cuento de terror, al que aport� una mitolog�a propia (los mitos de Cthulhu), desarrollada en colaboraci�n con otros autores y a�n vigente. Su obra constituye un cl�sico del horror c�smico, una […]
Contravenciones Y Anomia: ¿reforma Jurídica O Revolución Cultural?
Más de setenta años de vida y más de cincuenta años de errores y omisiones personales y ajenos (la culpa es de los otros), de observación e interrogación y de lecturas. Como ciudadano, profesional, docente, amigo, marido, padre y magistrado. Algunas veces, espectador y, otras, protagonista, hicieron crecer la sensación, hasta convertirla en amarga certeza, […]
Descubre El Amor En Navidad
�Visita el Polo Norte y qu�date para siempre! En esta antolog�a se encuentran reunidas las cuatro novelas navide�as pertenecientes a la serie Nuevas Oportunidades. Donde Mathew, Thomas, Nick y Noah terminan metidos en l�os de amor por ciertas inocentes -y m�gicas- bolas de nieve. Pero la magia es caprichosa y el destino, aunque no est� […]
Efecto De La Agricultura En El Cambio Climático
Los modelos del cambio climatico sugieren un incremento de concentraciones de CO2 y cambios en las pautas de llegada de las precipitaciones, lo que se traduce en incrementos en los extremos climaticos generales. El CO2 es una variable clave que afecta al desarrollo y funcion de las plantas, dado que es esencial para realizar la […]
La Riqueza De Las Regiones
Sirviéndose de una perspectiva interdisciplinar que participa tanto de la historia como de la economía y la geografía, LA RIQUEZA DE LAS REGIONES aborda la amplia problemática de las desigualdades económicas regionales en España entre 1700 y 2000, deteniéndose en sus tendencias, sus causas y su dinámica de polarización espacial. Partiendo de la división del […]
Italia Cosa Nostra
Otoño de 1992, año negro y convulso en una Italia sobrecogida por los homicidios de los jueces Falcone y Borsellino, y en el que Cosa Nostra se ha alzado en armas. Ha caído el Muro de Berlín y el panorama político está agitado tras la revolución de Mani pulite: se debe ocupar el vacío de […]
Ecología Tropical
Un libro de lectura obligada para el público en general que quiera entender más el ambiente físico en que vive, pero necesario, infaltable y urgente para consulta en las bibliotecas de ingenieros y profesionales del agro y de todos aquellos que pretendan actuar de alguna forma como manejadores y gestores del ambiente y hasta como […]
Carcel De Amor
This is a pre-1923 historical reproduction that was curated for quality. Quality assurance was conducted on each of these books in an attempt to remove books with imperfections introduced by the digitization process. Though we have made best efforts – the books may have occasional errors that do not impede the reading experience. We believe […]
Qi Gong
Destinado a preservar la salud y prolongar la vida, el Qi Gong es un arte de vivir y un camino de retorno hacia la unidad primordial. El libro hace referencia a la historia, la cultura y el pensamiento chinos, ahondando en las nociones cosmológicas y antropológicas. Desde una perspectiva intercultural, la autora explora los principios […]
Independencia Centroamericana
A scholarly revisionist history of Central American independence, with focus on the dominant economic groups of the period, colonial uprisings, the Plan Pacifico as a strategy of annexation to Mexico, opposition to the plan, and regional divisions.
Sangre De Emanuel
Ésta es una historia apta para todos, pero no todos son aptos para esta historia. Un oscuro relato de tiempos pasados, una historia de amor y profunda seducción, una historia de terrible añoranza y valiente sacrificio. Tanto entonces como ahora, el mal inicia su cortejo bajo un manto de luz, y así el corazón abraza […]
Un Sordao Cumplio
Excerpt from Un Sordao Cumplio: Juguete Comico en un Acto, Original y en Verso Vista del mar: a la derecha la puerta de la casa – puerto encima de la cual habr un balconcillo practicable: en el opuesto lado mesa y bancos groseros. Est anocheciendo. al alzarse el telon asoma una lancha, de la cual […]
El Objeto De La Legislación
Excerpt from El Objeto de la Legislación: Estudio Sociológico El levantamiento de la conciencia popular contra el absolutismo de los reyes se inicia en Inglaterra en la época de Olivero Cromwell, cuyo estado, levantado sobre el trono derrocadode los Estuardo, es la primera república en el sentido moderno de la palabra. Los padres de la […]
Filosofía Para Bufones
Cuando un alfarero le preguntó a Sócrates si debía casarse o permanecer soltero, este respondió: Hagas lo que hagas te arrepentirás. Cuando Diógenes fue hecho prisionero y puesto a la venta como esclavo, el vendedor le preguntó qué sabía hacer, y este respondió: Sé mandar. Mira a ver si alguien quiere comprar un amo. Cuando […]
Joaquín Sorolla
El ensayo de Jordane Fauvey muestra las relaciones entre et pintor y Alfonso XIII a la luz de documentos procedentes de los archivos madrilenos del Palacio Real y de la Casa-Museo Sorolla no analizados hasta ahora. Estas relaciones se establecieron hacia 1907 y se extendieron hasta la muerte del artista valenciano, que no sélo lleg6 […]
Vivir Sin Dioses
Cómo ser humanos después del mito, cuando se desvanecen las referencias y los valores? Frente a las voces catastrofistas, el autor recoge la idea ilustrada de que es precisamente ahora cuando se abre la posibilidad de una verdadera utopía mundana. Vivir sin dioses trata del empeño por mejorar la condición humana en un mundo secularizado: […]
Colección De Poesías De Los Mejores Poetas De La América Del Centro, Vol. 3
Excerpt from Coleccion de Poesias de los Mejores Poetas de la America del Centro, Vol. 3: Precedidas de Ligeros Apuntes Biograficos y Breves Juicios Criticos Sobre Cada Uno de los Autores Que la Forman, Poetas Que Han Figurado Con Posterioridad A la Primera Edicion de Esta Obra En cambio del defecto apuntado, notaremos hechos que […]
Bioy
Humberto Rosendo, agente del Servicio de Inteligencia del ejército peruano, se infiltra en una de las bandas más sanguinarias de la ciudad de Lima, liderada por Bioy, un sujeto enigmático que le conducirá al que es el verdadero objetivo del servicio secreto, el narco Natalio Correa. Formada por tres historias en distintos géneros, voces y […]
Contra Todo Instinto
En un mundo lleno de extrañas y aterradoras criaturas, hacer cualquier tipo de sonido puede significar la diferencia entre la vida y la muerte. Konta es miembro de una tribu nómada que viaja por este peligroso mundo, donde las estaciones cambiantes traen consigo a criaturas cada vez más letales. Pero incluso en las circunstancias más […]
Confesiones De Mujeres De Moral Relajada
Este es un libro irreverente, se burla de la hipocresía y celebra a la mujer. Pretende redefinir a la mujer de moral relajada , no hacer un eufemismo, sino escuchar sus confesiones, apartar la connotación despectiva, en donde se le acerca MÁs a una mujer de la vida galante, que a una mujer inteligente, actuando […]
El Misterio Del Ataúd Griego
Georg Khalkis, eminente marchante de arte de Nueva York, fallece de un ataque al corazón tras haber pasado años recluido en su casa a causa de una ceguera degenerativa. Tras las exequias, su testamento desaparece. Las pesquisas de la policía no parecen dar fruto, motivo por el cual deciden pedirle consejo a un obstinado ratón […]
Lecturas De Antropología Para Educadores
El trayecto que se le podría pedir a un antropólogo de la educación o a un etnólogo escolar debería seguir dos vías divergentes: una, la que transita por la antropología, y otra, la que va siguiendo los diferentes aspectos de la teoría y práctica de la educación. Los trabajos reunidos en este volumen invitan y […]
El Patrimonio Cultural En Europa Y Latinoamérica
Coordinador: Fernando López Ramón Autores: Hubert Alcaraz / Bernardo Almeida Azevedo / Fernando Alves Correia / José Luis Bermejo Latre / Alexandra Castro Rodríguez / Jorge Danós Ordóñez / Augusto Durán Martínez / Rodrigo Ferrés Rubio / Valentina Giomi / Pablo O. Gallegos Fedriani / Carmen de Guerrero Manso / Víctor Hernández Mendible / Roberto […]
La Rusia De Los Zares
Recorrido cronológico que comprende desde el siglo XVI hasta la revolución rusa de 1917. Los orígenes de este formidable imperio se remontan a la creación por el legendario Rurik de la primera entidad rusa conocida, en el año 857, si bien su esplendor llegaría con los zares Iván el Terrible, Pedro I el Grande o […]
Pobreza Como Resultado De Cuatro Décadas De Política Social En México
Durante las ultimas cuatro decadas, los gobiernos federales han utilizado los programas sociales como estrategia para erradicar la pobreza. En el presente libro se examina y documenta el desarrollo de la politica social mexicana durante los ultimos cuarenta anos, en el contexto del modelo economico adoptado por las diferentes administraciones, se observa que la estrategia […]
Guias Para El Uso Y La Seguridad De Las Tecnicas De Ingenieria Genetica O Tecnologia Del Adn Recombinante
Introduccion, Consideraciones y definiciones de bioseguridad, Estudio de propuestas o solicitudes y aprobacion y certificacion de instalaciones, Practicas y especificaciones relativas a contencion, Liberacion intencional, Guias para las investigaciones en las que se hace uso de moleculas de ADN recombinante, Introduccion de organismos y productos modificados u obtenidos con tecnicas de ingeneria genetica que son […]